Enzima catalasi
Laboratorio atto a verificare l’attività enzimatica della catalasi in vari casi (inibita o meno) e ambienti (neutro,acido,basico)
Laboratorio atto a verificare l’attività enzimatica della catalasi in vari casi (inibita o meno) e ambienti (neutro,acido,basico)
Caratteristiche generali, enzimi ed energia di attivazione, modelli per il comportamento enzimatico
Riassunto breve su struttura e funzioni degli enzimi