Test Veterinaria 2010-2011: simulazione online

Domanda 29 di 78

Nei ruminanti la presenza della flora batterica intestinale è importante in quanto gli enzimi batterici e non quelli dei ruminanti sono capaci di:

scindere i legami covalenti tra le molecole di glucosio della cellulosa
scindere i legami idrogeno tra le molecole di glucosio della cellulosa
scindere i legami covalenti tra le molecole degli amminoacidi delle proteine vegetali
facilitare l’assorbimento intestinale del glucosio
ossidare i monomeri derivati dall’idrolisi della cellulosa

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