Test di accesso 2003-2004 per la Facoltà di Medicina e Chirurgia

Test di accesso per la facoltà di Medicina e Chirurgia. Quesiti ufficiali a.a. 2003 - 2004

Domanda 49 di 79

Leggere il brano presente qui sotto

"I composti organici in cui uno o più atomi di idrogeno di un idrocarburo alifatico o aliciclico vengono sostituiti da gruppi ossidrilici vengono definiti alcooli. Nonostante l’apparente rassomiglianza con gli idrossidi metallici, essi non si ionizzano per formare ioni ossidrile, e perciò non hanno gusto amaro né consistenza scivolosa, e non colorano in blu la cartina al tornasole". Quale delle seguenti affermazioni può essere dedotta dalla lettura del brano precedente?