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Test di accesso 2003-2004 per la Facoltà di Medicina e Chirurgia
Domanda 47 di 79
Il candidato legga il brano
I cibi a base di proteine sono più costosi di quelli a base di carboidrati
Circa un quinto della popolazione mondiale non si nutre essenzialmente di cibo vegetale
Per circa un quinto della popolazione mondiale, l?'apporto calorico dovuto all'?ingestione di carboidrati è in genere inferiore al 70 per cento
E'? indispensabile assumere, nell?'alimentazione, almeno il 70 per cento di carboidrati
Per circa quattro quinti della popolazione mondiale, l?'apporto calorico dovuto ai grassi e alle proteine è in genere inferiore al 30 per cento
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