Prova di ammissione 2004/05 al corso di laurea di Medicina

Quesiti ufficiali a.a. 2004/05 per la Facoltà di Medicina e Chirurgia

Domanda 45 di 74

“Il contributo delle proteine alla pressione osmotica del sangue, il cui valore a 37°C è di circa 7,5 atm, è pressocché irrilevante (meno dell’1%) rispetto a quello degli elettroliti. Ciò non è dovuto alla quantità in peso piuttosto elevata di proteine disciolte nel sangue (più di 7% nel plasma, circa 15% negli eritrociti), ma all’alto peso molecolare delle proteine stesse, che rende la concentrazione molare di queste sostanze estremamente bassa.” Quale delle seguenti affermazioni PUO’ essere dedotta dalla lettura del brano precedente?