Laurea in Medicina Veterinaria 1999 - 2000

Domanda 30 di 82

'Gli alcooli sono composti organici con uno o più gruppi ossidrilici. Nonostante l'apparente rassomiglianza con gli idrossidi metallici, essi non si ionizzano per formare ioni ossidrile, e perciò non hanno gusto amaro né consistenza scivolosa, e non reagiscono con il tornasole'. Quale delle seguenti affermazioni PUO' essere dedotta dalla lettura del brano precedente?