Acidi carbossilici
Appunti — Nomenclatura, proprietà e reazioni degli acidi carbossilici (contiene le rappresentazioni grafiche delle molecole)… Continua
Appunti — Nomenclatura, proprietà e reazioni degli acidi carbossilici (contiene le rappresentazioni grafiche delle molecole)… Continua
Chimica - Appunti — Gli acidi carbossilici Materiali occorrenti: Acido acetico glaciale. - Acido ossalico - Acido oleico - Etanolo - Acido solforico sol. 95% - Bicromato di potassio cristallino - Idrossido di sodio sol. 0.1 M - Magnesio - Idrossido di bario… Continua
Chimica - Guida — Proprietà, caratteristiche e nomenclatura degli acidi carbossilici, delle ammine, delle ammidi e dei composti eterociclici azotati… Continua
Chimica - Appunti — esperimento mirato al riconoscimento di alcheni, alcoli, aldeidi e acidi carbossilici mediante l'uso di saggi chimici… Continua
Chimica - Appunti — i grassi naturali notevole importanza rivestono i gliceroli solidi e liquidi, (meglio conosciuti come oli), esteri della glicerina e acidi carbossilici a catena lunga. La saponificazione è una reazione di sostituzione nucleofila acilica… Continua
Appunti — ossidano le aldeidi ad acidi carbossilici, vengono usati solo a scopo analitico e non preparativo soprattutto nella chimica dei carboidrati. Nel saggio di Benedict il reattivo ossidante è il Cu2+ che in ambiente basico ossida le aldeidi adacidi… Continua
Chimica - Appunti — ossigeno sono chiamati ossidi nella nomenclatura IUPAC. Sono considerati ossidi i composti costituiti da un metallo e l'ossigeno. Sono considerate anidridi i composti costituiti da un non metallo e l'ossigeno. I composti denominati acidi… Continua
Chimica - Guida — temperature di ebollizione più basse. Queste sostanze si ottengono principalmente mediante ossidazione degli alcoli secondari , o per riscaldamento degli acidi carbossilici in presenza degli opportuni catalizzatori. Sono attaccati dagli agenti… Continua
Chimica - Appunti — solubili in esso. Gli alcoli sono facilmente suscettibili all’ossidazione, con formazione di aldeidi o chetoni o acidi carbossilici e danno luogo a varie reazioni, come la perdita di molecole d’acqua (disidratazione) con formazione di alcheni, o… Continua
Chimica - Guida — I lipidi più importanti in biochimica umana sono: - acidi grassi, - trigliceridi, - fosfogliceridi, - colesterolo. LIPIDI: GLI ACIDI GRASSI COSA SONO Acidi grassi : acidi carbossilici a lunga catena (C 16 -C 18 ) saturi o insaturi… Continua
Appunti — Questo tipo di meccanismo avviene su acidi carbossilici . Il meccanismo comporta l'addizione nucleofila , come per gli acidi carbonilici, di un nuovo gruppo che funge da nucleofilo sul carbonio carbossilico, elettrofilo. Successivamente… Continua
Chimica - Guida — I grassi e gli oli, chimicamente, sono esteri costituiti da tre molecole di acidi grassi superiori e da una molecola di glicerolo . I grassi vengono anche definiti trigliceridi , è rappresentano per lo più sostanze viscide, untuose. Se… Continua
Chimica - Appunti — Untitled Nome e cognome: Domenico Scrofano, Classe: V BL, Anno scolastico: 2005-2006, Data di consegna: 6/06/2006. Fase di problematizzazione I grassi e gli oli, chimicamente, sono esteri costituiti da tre molecole di acidi grassi… Continua
Chimica - Guida — . LIPIDI: DEFINIZIONE E CLASSIFICAZIONE I lipidi sono composti insolubili in acqua e solubili in solventi apolari. Si distinguono in: acidi grassi : ( C n H n+1 COOH ) sono acidi monocarbossilici alifatici a numero pari di atomi di carbonio e… Continua
Chimica - Appunti — legati con legame doppio o triplo. Gruppo funzionale: atomo o gruppo di atomi ke caratterizza la molecola di un composto; composti con lo stesso gruppo funzionale appartengono alla stessa famiglia. Acidi carbossilici esteri alcoli Alcoli… Continua
Appunti — I DERIVATI FUNZIONALI DEGLI IDROCARBURI → si ottengono per sostituzione di uno o più atomi o gruppi funzionali 1- Alogenati (F, Cl, Br, I) 2- Ossigenati (alcoli e fenoli, eteri, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici, esteri) 3… Continua
Articoli — atomi di carbonio, formule grezze e di struttura, concetto di isomeria. Idrocarburi alifatici, aliciclici e aromatici. Gruppi funzionali: alcoli, eteri, ammine, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici, esteri, ammidi. Elementi di nomenclatura… Continua
Appunti — Obiettivo: Preparazione Acetato d'isopropile (essenza di banana) Cenni teorici: Reazione--> esterificazione di Fischer. Meccanismo--> sostituzione nucleofila SN2 acilica. E il meccanismo piu importante per acidi carbossilici e derivati… Continua
Chimica - Appunti — Tante esperienze riguardanti l'analisi quantitativa organica… Continua
Tracce — alla completa eliminazione dello sterilizzante. Il meccanismo d’azione sembra essere dovuto all’alchilazione, (cioè alla sostituzione di un atomo di idrogeno con un gruppo alchilico)di gruppi sulfidrilici, aminici, carbossilici, fenolici ed… Continua
Gli acidi carbossilici (o acidi organici) sono composti organici che contengono il gruppo carbossilico o carbossile…
In chimica organica è detto gruppo funzionale una parte della struttura di una molecola caratterizzata da specifici…
La chimica organica si occupa delle caratteristiche chimiche e fisiche delle molecole organiche. Si definiscono…
In chimica, un legame covalente è un legame chimico in cui due atomi mettono in comune delle coppie di elettroni.
Una reazione chimica è una trasformazione della materia che avviene senza variazioni misurabili di massa, in cui una o più…
In chimica si intende per sostituzione nucleofila una reazione di sostituzione in cui un nucleofilo sostituisce in una…
In chimica, un doppio legame è un legame chimico che coinvolge un numero doppio di elettroni rispetto ad un legame singolo…
Il gruppo idrossile (gruppo idrossilico o idrossile secondo la nomenclatura IUPAC, o impropriamente ossidrile o…
Il legame ionico è un legame chimico di natura elettrostatica che si forma quando gli atomi possiedono un'elevata…
Un composto chimico è un sistema omogeneo formato da due o più elementi, con un rapporto fisso tra di loro che ne…