OGM: vantaggi e svantaggi
Schema riassuntivo sui vantaggi e svantaggi dell'uso degli OGM, ossia degli organismi geneticamente modificati.
OGM
Gli OGM – Organismi Geneticamente Modificati – sono quegli organismi viventi a cui è stato modificato artificialmente dall’uomo il patrimonio genetico (DNA), attraverso tecniche di ingegneria genetica. Vediamo insieme quali sono i vantaggi e svantaggi degli OGM in diversi ambiti.
OGM: VANTAGGI
Gli Organismi Geneticamente Modificati: i vantaggi per le coltivazioni:
- migliora il gusto e la qualità dei prodotti;
- riduce i tempi di crescita dei prodotti;
- aumenta il raccolto, le sostanze nutritive e la tolleranza agli stress;
- migliora la resistenza a malattie, parassiti ed erbicidi;
- nuovi prodotti e metodi di coltivazione.
Per gli animali:
- aumenta la produttività, la resistenza a malattie e la qualità del cibo;
- maggiore resa di carne, uova e latte;
- migliora la salute degli animali e i metodi diagnostici per la cura delle malattie.
Per l’ambiente:
- i bioerbicidi e i bioinsetticidi “amichevoli”;
- conservazione del terreno, dell’acqua e dell’energia;
- migliore gestione degli scarti naturali;
- processo biologico per i prodotti di selvicoltura;
- i trattamenti sono più efficienti.
Per la società: aumento della probabilità di cibo garantito per le popolazioni in crescita.
OGM: SVANTAGGI
I svantaggi degli Organismi Geneticamente Modificati per la salute:
- potenziale impatto con la salute dell’uomo, con l’ambiente e la perdita delle biodiversità, della flora e della fauna.
Accesso e proprietà morali:
- dominio economico della produzione di cibo nel mondo da parte di poche compagnie;
- crescente dipendenza nelle Nazioni industrializzate nei confronti delle campagne sviluppate;
- biopirateria: sfruttamento straniero delle risorse naturali.
Etica:
- violazione dei valori insiti negli organismi naturali;
- obiezione nell’impianto di geni animali in piante e viceversa;
- stress per gli animali.
Etichetta:
- non obbligatoria in alcuni Paesi;
- unire grano OGM con il grano non OGM rende poco chiare le etichette.
Società: nuovi progressi potrebbero favorire gli interessi dei Paesi ricchi.