Mappa concettuale sulla rivoluzione agricola nel 1700
Mappa concettuale sulla rivoluzione agricola nel 1700: cosa accadde e come si arrivò alla successiva Rivoluzione industriale
RIVOLUZIONE AGRICOLA NEL 1700
L'agricoltura nel 1700 (scarica qui la Mappa concettuale) svolge un ruolo importante per la ripresa economica. Il passaggio da un'economia naturale a quella monetaria determina un'evoluzione nei rapporti proprietari-affittuari.
Sui contadini si scarica il peso di nuove imposte. Nel 1700 l'agricoltura è la principale attività produttiva, e questo ha una conseguenza: si creano dinamiche di porteranno alla Rivoluzione industriale.
PROPRIETARI TERRIERI E SISTEMA FEUDALE
Il sistema feudale si basa sull'assunto che grandi proprietari mantengano concessioni d'uso con i contadini, che sono di due tipi:
- Contadini liberi
- Servitù della gleba
I contadini garantiscono:
- Tributi annuali ordinari
- Parte del raccolto o corrispettivo in denaro
- Tributi straordinari
- Corvees: prestazioni di lavoro obbligatorie
Questo accade solo in alcune aree.
CONTRATTI AGRARI NEL 1700
Nel 1700 cresce l'organizzazione di aziende agricole di tipo capitalistico.
Tre tipi di accordo:
- L'affitto
Il contadino paga un canone annuo fisso in denaro o beni prodotti. - La mezzadria
Divisione dei raccolti a metà tra padrone e coltivatore. - L'enfiteusi
Il contadino effettua delle migliorie sul terreno affidato, in cambio di maggiori diritti.
TERRE COMUNI E NUOVI TERRENI
Le terre comuni sono terre incolte o appena lavorate che vengono messe a disposizione per il pascolo o la coltivazione dei più poveri. Lo sfruttamento intensivo limita la presenza di queste terre e i contadini più poveri diventano braccianti salariati.
Il mondo rurale prevede la creazione di nuovi terreni: l'aumento della popolazione e della richiesta porta infatti all'estensione delle aree da coltivare.
Nuove tecniche:
- Portano allo sfruttamento intensivo.
- Uso della tecnica a rotazione continua.
- Coltivare foraggio nei terreni non usati per cereali o altri prodotti. Foraggio ed erba medica fissano nel terreno l'azoto presente nell'atmosfera rendendolo fertile.
Nuovi prodotti:
- Oltre a cereali e ortaggi si producono patate, pomodori e mais.
- Importati dall'Europa nel 1500 ma iniziati a sfruttare nel 1700 per la buona resa.
RIVOLUZIONE AGRICOLA NEL 1700: MAPPA CONCETTUALE
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