Laurea in Biotecnologie 2004 - 2005

• 1 Il numero di ossidazione dell' idrogeno in HCl è:
• - 2
• - 1
• 0
• + 1
• + 2
• 2 Con cosa reagisce la sostanza HCl formando un sale:
• H2SO4
• O2
• KCl
• KOH
• NaCl
• 3 Di che tipo è il legame peptidico?
• Di coordinazione
• Carbammidico
• A ponte di idrogeno
• Di coordinazione
• Estereo
• 4 La velocità di una reazione è:
• Proporzionale al prodotto delle concentrazioni dei reagenti
• Proporzionale alla pressione
• Proporzionale alla somma delle concentrazioni dei reagenti
• Inversamente proporzionale al prodotto delle concentrazioni dei reagenti
• Costante
• 5 Cosa genera il carbonio ibridato sp3 ?
• Due legami doppi
• Un legame triplo
• Un legame doppio
• Un legame saturo
• Un legame insaturo
• 6 Qual è il numero di ossidazione dell'ossigeno quando si lega al fluoro?
• + 2
• + 1
• 0
• - 1
• - 2
• 7 Quale delle seguenti sostanze è più acida?
• Succhi gastrici
• Succo di limone
• Succo di pomodoro
• 1 M NaOH
• 1 M HCl
• 8 Tra le seguenti sostanze è un amminoacido:
• Adrenalina
• Alanina
• Carotene
• Desossiribosio
• Glicogeno
• 9 Da cosa è formato un sistema tampone?
• Acidi o basi deboli in parte salificati
• Un acido e una base
• Acidi forti
• NaCl ,un acido e una base in parte salificati
• Difosfato di sodio e CO2
• 10 Quale delle seguenti sostanze è un veleno?
• C6H12O6
• Colesterolo
• Na2CO3
• HCN
• NaCl