Note sintetiche sui fattori che influenzano l'equilibrio chimico, con riferimento al Principio di Le Chatelier e alla Legge dell’azione di massa, partendo dal conceto di velocità di reazione. Vengono analizzati tutti i fattori che influenzano la velocità delle reazioni chimiche, come la natura dei reagenti, la concentrazione, la temperatura ed i catalizzatori. Si parla anche dell'equilibrio chimico, partendo dalla reversibilità delle reazioni che viene indicata da due frecce con versi opposti tra reagenti e prodotti
La cinetica chimica si occupa dello studio delle continue trasformazioni che avvengono quotidianamente nelle strutture del mondo per il raggiungimento di uno stato di equilibrio. In modo particolare la cinetica chimica si occupa della velocità di queste trasformazioni e dei meccanismi con cui esse avvengono. Con il termine "velocità di reazione" si intende la trasformazione di reagenti in prodotti e viceversa e la variazione di concentrazione in una data soluzione nell’unità di tempo
il metodo anticoncezionale della temperatura corporea
Una grandezza fisica fondamentale: la temperatura. Come si misura e con quali strumenti
TEST O/F (ossido-fermentazione). La prova e il procedimento
La produzione di gelatinasi è l'altro modo per chiamare la fluidificazione della gelatina. Esperimento in laboratorio
Tra gli ingredienti della Birra c'è il malto, estratto dai cereali, il più comune è l'orzo.