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mercoledì 07.01.2009

Da Sorrento a Leeds: Francesco racconta come si diventa un apprezzato cuoco all'estero

Estero

In tempo di crisi sono tanti i giovani che cercano sbocchi ed opportunità di carriera fuori dall'Italia. Francesco Guarracino, cuoco di Sorrento, ha unito la sua passione per la cucina alla voglia di viaggiare e conoscere gente nuova. Oggi è capo cuoco a Leeds, in Inghilterra, ha nostalgia dell'Italia ma ci tornerà solo se ci saranno le giuste premesse

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