Sorsi di freddo all'Ice bar

Merito di Alessandro Rosso, della “Alessandro Rosso incentive” che l’idea se l’è fatta venire nel corso di uno dei suoi viaggi, durante il quale ha scoperto l’Ice hotel di Jukkasjarvi, dove è stato concepito e progettato per la prima volta un locale di questo tipo.

Rosso ha fatto arrivare 40 tonnellate di ghiaccio direttamente da Jukkasjarvi e le ha affidate direttamente alle mani di artisti come Arne Bergh e Mikael Nille Nilsson, anche loro svedesi.

Il risultato è tutto da vedere e da toccare, ovviamente non privi di guanti e mantello che vengono forniti all’ingresso.Qualcuno penserà che bisogna essere masochisti per sottoporsi a questa tortura sotto zero. Questa tesi potrebbe poi essere corroborata dal fatto che dentro il locale non si può stanziare per più di mezz’ora e per di più pagando 17 euro.

Lo spettacolo però è di quelli impedibili. Bellissimi lastroni lasciano intravedere crepe e spaccature naturali. L’imponente bancone bar abbina invece curve e rigore geometrico. Le quattro statue poste al centro del “salotto” sono invece interattive in quanto svelano allo sguardo dell’ospite un lato ogni volta diverso. Infatti basta modificare la prospettiva per ottenere sensazioni visive differenti. A completare l’arredo poi ci sono due divanetti, completamente ghiacciati e ricoperti da morbida pelle di renna.

Dal locale è bandita ogni sorta di bevanda calda. All’Ice Bar infatti si beve rigorosamente gelato e firmato dall’Absolute. Infatti si può ordinare un cocktail a base di succo e Absolute Vodka, quella originale, prodotta ad Ahus e poi importata in Italia per venire sorseggiata in bicchieri di ghiaccio trasparente. Ma attenzione: il bordo pian piano si scioglie al contatto con le labbra.

Il contenuto alcolico invece scalda il cuore di 60 persone per volte. Già, perché se il locale fosse affollato da più persone con una temperatura corporea di 37 gradi il tutto rischierebbe di sciogliersi.

Absolute Ice Bar - p.zza Gerusalemme 12

Servizio tratto dal 4° numero di Studenti Magazine