Il legame chimico è l'unione tra atomi in cui intervengono forze attrattive di natura elettrica tra nuclei ed elettroni di valenza
Note sintetiche sui fattori che influenzano l'equilibrio chimico, con riferimento al Principio di Le Chatelier e alla Legge dell’azione di massa
Lo sviluppo delle tecniche di analisi delle rocce per valutare il contenuto in metallo ha portato al bisogno di utilizzare nuovi strumenti, come le bilance di precisione e lo sviluppo di metodi quantitativi
Descrizione della nascita e dell'evoluzione della chimica dall'antichità al periodo rinascimentale
Le strutture del mondo in cui viviamo sono il risultato di continue trasformazioni che producono uno stato di equilibrio. Esse sono studiate dalla cinetica chimica, che si occupa in particolare della loro velocità e dei meccanismi con cui esse avvengono
L'elettrolisi è un particolare procedimento che permette di trasformare l'energia elettrica in energia chimica: una breve analisi delle reazioni del processo
Alla scoperta delle due principali classi di composti chimici: gli studi di Faraday, la teoria di Bronsted-Lowry e le recenti analisi di Newton Lewis
Caratteristiche dei saponi. A cosa servono e come sono formati. Quali le molecole e le funzioni
Per far fermentare la birra si usa il lievito. Con il lievito si compie lo stesso processo di fermentazione del vino
A darne il gusto tipico dell'amaro della birra è il luppolo. Il sapore e l'aroma è dato dalla luppolina, olio che si estrae dalla pianta femminile del luppolo
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