Materie seconda prova maturità 2015: istituto alberghiero

Di Chiara Casalin.

Le materie della seconda prova della maturità 2015 per l’Istituto professionale dei servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

MATERIE SECONDA PROVA MATURITA’ 2015 ISTITUTO ALBERGHIERO – L’annuncio delle materie della seconda prova della maturità 2015 è finalmente arrivato! Il Miur ha annunciato quali saranno gli argomenti del secondo scritto per la maturità 2015 per le nuove scuole che quest’anno affronteranno l’esame di stato per la prima volta. Una di queste è l’istituto alberghiero, che con la riforma Gelmini è diventato l’Istituto professionale dei servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera. Quali sono le possibili materie della seconda prova della maturità 2015 per l’alberghiero? Per saperlo non ti resta che fare un chek nei documenti ufficiali che trovi qui sotto:

- Materie Commissari esterni Maturità 2015

- Materie Seconda prova Maturità 2015

MATERIE SECONDA PROVA MATURITA’ 2015 ALBERGHIERO – L’istituto professionale dei servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera presenta tre articolazioni e un’opzione. Ecco fra quali materie il MIUR sceglierà la materia della seconda prova 2015 per questi percorsi di studio:

Materie seconda prova maturità 2015, istituto alberghiero, articolazione: Enogastronomia:
- Scienza e Cultura dell’Alimentazione
- Laboratorio di Servizi enogastronomici – Settore Cucina

Opzione Prodotti dolciari artigianali ed industriali:
- Scienza e cultura dell’alimentazione, analisi e controlli microbiologici dei prodotti alimentari
- Laboratorio di servizi enogastronomici - settore pasticceria
- Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi

Focus: Maturità 2015, le nuove materie per la seconda prova

Materie seconda prova 2015, istituto alberghiero, articolazione: Servizi di sala e di vendita
- Scienza e Cultura dell’Alimentazione
- Laboratorio di Servizi enogastronomici – Settore Sala e Vendita

Materie seconda prova maturità 2015, istituto alberghiero, articolazione: Accoglienza turistica:
- Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
- Laboratorio di servizi di accoglienza turistica
- Lingua inglese o seconda lingua straniera

Materie maturità 2015: istituto professionale servizi socio-sanitari

MATERIE MATURITA’ 2015 SECONDA PROVA ISTITUTO PROFESSIONALE SERVIZI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA’ ALBERGHIERAEntro il 31 gennaio il MIUR svelerà le materie scelte fra quelle elencate sopra. Per non perdere il momento dell’annuncio delle materie della seconda prova della maturità 2015 iscrivetevi al gruppo maturità 2015 su Facebook! Vi terremo aggiornati!