Il Cafè dai sapori del Sud

Parliamo, evidentemente, dello storico locale di via Saragozza, diventato un punto di riferimento per gli amanti del predisco e dell’aperitivo in genere. Si tratta di un classico cocktail bar, con tavolini sia all’interno che all’aperto, dove è possibile incontrarsi prima di andare a ballare.

Il locale sembra aver ben intercettato l’anima della città, fatta di studenti soprattutto di mille anime e volti provenienti da tutta Italia.

Recentemente ha aperto le porte ai profumi e ai sapori del Salento e della Calabria.

Vini, formaggi, salumi: basta entrare nel locale per sentirsi catapultati in città e province che a Bologna forniscono i propri cervelli e le proprie idee.

Glamour e minimale al tempo stesso, il design è curato da Krea Arredamenti, il nuovo showroom di Krea.

Il banco bar è un trionfo di salumi e formaggi D.O.P. salentini e calabresi, per una pausa pranzo in stile slowfood o per accompagnare l’aperitivo a base di vini doc, anch’essi provenienti dal sud dell’Italia.

Le degustazioni di etichette regionali qui sono all’ordine del giorno, in abbinamento ad assaggi di prodotti tipici.

Dopo cena, spazio al predisco con i cocktails creativi e internazionali a cura di Bacardi Martini & Rossi e le selezioni musicali di Marco Trani dj, dall’elettronica al revival anni ’70.

I nottambuli troveranno qui le liste per i principali club della città e della riviera.

Cafè Il Matto - via Saragozza 76/a

Articolo tratto dall'8° numero di Studenti Magazine