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Acidi carbossilici
Nomenclatura, proprietà e reazioni degli acidi carbossilici (contiene le rappresentazioni grafiche delle molecole)
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Acidi e Reazioni
Schemi riassuntivi sugli acidi, metodi di preparazione, Sintesi di Gabriel, reazioni, chetoacidi.
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Alcani e Cicloalcani
Nomenclatura, proprietà, legami e reazioni degli alcani e dei cicloalcani con relative formule e rappresentazione grafica delle molecole
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alcoli e alcoli primari
schema riassuntivo, Metodi di preparazione, alcoli primari: DIOLI, TRIOLI, FENOLI.
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Alcoli, Eteri e Tioli
Struttura, nomenclatura e proprietà di alcoli, eteri e tioli (contiene la rappresentazione grafica delle molecole)
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Assorbanza
Relazione su un esperimento effettuato in laboratorio con grafico finale
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Chimica
Nomenclatura degli eterocicli. Le cicloaddizioni
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chimica organica
Appunti su ibridazione, processi di legame, legami sigma e pigreco
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Chimica organica
Spiegazione: anelli piccoli, medi e grossi
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Chimica organica
Appunti su risonanza, come riconoscerla, legami polari, significato frecce
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Chimica organica
Appunti sulla teoria acido-base
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Chimica organica
Proprietà del carbonio, gli idrocarburi, formule condensate, a linea e a poligono
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Chimica organica
Appunti su alcani, nomenclatura iupac, regole di punteggiatura
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Chimica organica
Alcani, syn e anti
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Chimica organica
Isomeri cis e trans, chiralità, tipi di isomeri
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CHIMICA ORGANICA DI BASE
COSA STUDIA LA CHIMICA ORGANICA, IDROCARBURI E ALCANI, GRUPPI ALCHILICI, RISONANZA E STRUTTURA DI KEKULE, COMPOSTI AROMATICI, IUPAC, ISOMERIA DI POSIZIONE E OTTICA, IL PETROLIO E FUNZIONE DEGLI ALCANI NELLA VITA
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Coloranti rossi di origine animale
Coloranti Rossi Naturali, Porpora e Cocciniglia. Coloranti e Pigmenti. Il rosso Carminio o di Cocciniglia. La lacca di Kermes. La Porpora. L’estrazione del colorante. Lacca da Porpora: il “purpurissum.”
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Determinazione del potere rotatorio specifico della D e della L-Fenilalanina
Cenni teorici e spiegazione dettagliata di un procedimento di laboratorio per la determinazione del potere rotatorio specifico
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Efficiente scambio H-D di composti aromatici
Presentazione in Power Point di uno studio scientifico effettuato sullo scambio dell’atomo di idrogeno di composti aromatici nel neutrale punto critico D2O; attraverso tale studio si evidenzia come lo scambio dell’atomo di H di composti aromatici è stato migliorato utilizzando la catalisi di un supporto polimerico di acido sulfonico
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Gli Alcani
Spiegazione sul particolare gruppo di idrocarburi, descrizione delle principali caratteristiche, nomenclatura, isomeria, conformazione di alcani e cicloalcani
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Gli Alogenuri alchilici
Descrizione dei composti: principali caratteristiche, nomenclatura, sostituzione nucleofila, reazioni Sn1 e Sn2
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Gli eteri, gli Aldeidi, i Chetoni e le Ammine
schema riassuntivo su: FORMULA GENERALE, metodi di preparazione su Gli eteri, gli Aldeidi, i Chetoni e le Ammine.
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Idrocarburi: Alcani, Alcheni, alchini
schema riassuntivo su Alcani, Alcheni e Alchini: Idrocarburi Aromatici, Serie Benzenica, formule e Metodi di Preparazione.
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Idrocarburi: classificazione e nomenclatura
Breve descrizione sulle diverse tipologie di idrocarburi: composti organici, inorganici, aromatici, alifatici
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La chiralità
Approfondimento sulla proprietà chimica della chiralità: gli isomeri, le regole di priorità, configurazione R ed S
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Lipidi e Classificazione
Relazione di didattica pratica di BIO/10 dei lipidi con classificazione
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Progettazione biomolecole 4 lezione
Nella progettazione di biomolecole è molto importante conoscere la struttura del target con cui si vuole andare ad interagire...
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Progettazione biomolecole parte1
Appunti su come progettare molecole biologiamente attive della prima lezione
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Reazioni degli Alcheni
Descrizione dei processi reattivi dei composti alchenici: idroclorurazione, idratazione, bromurazione, ossidrilazione, idrogenazione
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Spettri NMR (Lez. 1)
Modulo di Metodi Fisici in Chimica Organica. Spettrometria di risonanza magnetica protonica. Principi teorici della spettrometria di risonanza magnetica nucleare ad impulsi FT. Come si ottiene un segnale di risonanza e sua descrizione attraverso un sistema di riferimento rotante o stazionario. Acquisizione del segnale e trasformata di Fourier. Lo spettro di risonanza magnetica nucleare del protone "nudo".
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Spettri NMR (Lez. 3)
Argomenti trattati: Accoppiamento di spin semplice. Sistemi di spin con due o tre costanti di accoppiamento. Costanti di accoppiamento e struttura.
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Spettri NMR (Lez. 4)
dispensa fornita dal docente sulla lettura degli Spettri NMR. Tra gli argomenti trattati: Classificazione di sistemi di spin e loro descrizione, Lettura di spettri protone.
Il sistema AMX è il più semplice tra i sistemi di spin formati da tre protoni magneticamente non equivalenti e debolmente accoppiati tra loro.
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Spettri NMR (Lez. 5)
Gli argomenti trattati in questa lezione sono: Schema di uno spettrometro NMR a trasformata di Fourier. Parametri di acquisizione di uno spettro protone.
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Spettri NMR (Lez. 6)
Modulo di Metodi Fisici in Chimica Organica. L'argomento discusso è: Disaccoppiamento di spin. Esempi di Spettri disaccoppiati della trans-crotonaldeide.
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Spettri NMR (Lez. 7)
Argomenti di questa lezione sono: Rilassamento ed effetto N.O.E..Spettri N.O.E.-diff..Argomenti ampiamenti spiegati con immagini e descrizione
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Spettri NMR (Lez. 8)
Argomenti trattati: Spettrometri di risonanza magnetica del carbonio. Acquisizione dello spettro. Spettri accoppiati e disaccoppiati. Spostamento chimico. Spettri APT.
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Spettri NMR (Lez. 9)
Gli argomenti trattati in questa lezioni sono: Spettrometria NMR di correlazione, Spettri COSY, Spettri HETCOR
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Spettri NMR (Lez.2)
Corso di Metodi Fisici in Chimica Organica e Chimica Analitica Per Biotecnologie Farmaceutiche. Il concetto di spostamento chimico ed i fattori che lo influenzano. Lo spettro di risonanza magnetica del cloroformio. Lo spettro di risonanza magnetica della miscela cloroformio/tetrametilsilano.
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Zuccheri e saggi: esercitazione di chimica
Relazione sugli zuccheri, classificazione e saggi per riconoscerli